Разведение породисых свиней является основным методом во всех отраслях животноводства. Это до сих пор единственный метод улучшения ряда пород в Дании, Англии и Германии. Разведение породистых свиней используется с 1851 года для мирового улучшателя в свиноводстве, большой белой английской свиньи, и для датского ландраса, этот метод пропагандируется уже 100 лет.
Основной целью разведения породистых свиней является сохранение качеств породы и обеспечение ее улучшения за счет всего арсенала мероприятий племенного дела. В других случаях разведение породистых свиней направлено на сохранение породы для генетического резерва, как в случае с восточно-балканской свиньей. Разведение породистых свиней было и будет основным методом разведения. У животных одной породы происходит относительное выравнивание, в котором заключается возможность дальнейшего успеха от отбора по основным хозяйственным признакам через породистых свиней. Основная задача заводчика – выявить различия у животных и путем целенаправленного подбора и отбора отобрать те качества, которые соответствуют поставленной цели.
Еще большее значение в разведение породистых свиней приобретает в современном свиноводстве, где широко применяются скрещивание и гибридизация. Успех любой программы гибридизации во многом зависит от качеств чистых (материнских) пород, от их генетической предрасположенности к высоким воспроизводительным, поселившимся и убойным качествам.
Разведение породистых свиней в свиноводстве принимает несколько форм.
Аутбридинг
Инбридинг — еще один метод в практике разведения свиней, при котором свиноматки и хряки, отобранные для случки, не связаны друг с другом — не имеют общего предка по отцовской и материнской линиям как минимум до пятого пояса. Легко применимый метод, при котором гомозиготность несколько увеличивается, а генетическое разнообразие в значительной степени сохраняется.
Инбридинг
В случае инбридинга в родословной матери свиньи и хряка допускается общий предок до четвертого пояса (мать, бабушка, прабабушка и, соответственно, отец, дед, прадед). В этих случаях родство может быть кровным (близкое родство), близким, умеренным и дальним. Эффект инбридинга определяется прежде всего гомозиготностью животных, которая увеличивается с каждым последующим поколением по отношению к общему предку.
С другой стороны, различные формы родства связаны с так называемым врожденная депрессия — снижение жизнеспособности и продуктивности инбредного поколения. Чаще всего эта депрессия проявляется в воспроизводительных качествах — плодовитости, количестве мертворожденных поросят, жизнеспособности, развитии приплода и др.
Инбридинг – известный метод в свиноводческой практике. Его используют для получения животных с сильно закрепленными наследственными качествами, передающимися по наследству потомству. Чаще всего применяется умеренный инбридинг, особенно когда начинается линейное разведение устоявшихся пород.
Разведение породистых свиней
Род – это группа животных, происходящих от одного предка и сходных по типу и продуктивности. Родоначальником линии считается заводчик с доминантной наследственностью.
По качеству линии различаются и делятся на две основные группы: генеалогические и заводские. В отличие от генеалогической (требует, чтобы потомство происходило от одного прародителя), в заводской линии требуется сходство потомства с прародителем по типу и продуктивности.
В свиноводстве также широко вошли т. н. специализированные и синтетические линии. В случае со специализированными линиями отбор направлен на строго определенные признаки, определяющие в основном убойные качества. На практике чаще всего встречаются специализированные отцовские линии, которые успешно используются в различных схемах, в основном трехпородной гибридизации. Их отбирают по откормочным и убойным качествам — использованию корма, интенсивности роста мясной ткани и качеству мяса и жира. Синтетическая линия – это продукт скрещивания разных пород или линий для объединения определенных положительных качеств. Для этой цели подходят бельгийские породы ландрас, дюрок, гемпшир, а в некоторых случаях и пьетрен, от которых путем скрещивания и соответствующего группирования и селекции можно получить синтетическую линию с высокими откормочными и убойными качествами.
Родословная важена и для племенной работы в свиноводстве. Она является потомком свиноматок племенной свинки с высокой племенной ценностью. Благодаря группированию и отбору внутри семьи также может быть достигнуто определенное сходство, прежде всего по плодовитости, удою, жизнеспособности, развитию свиней и другим материнским качествам.
В процессе совершенствования пород свиней семейства соединяются и дополняют друг друга.
